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Argomento specialisticoGastronomia-Rinascimento
ArgomentoGASTRONOMIA
AutoreFIRPO Luigi (a cura di).
TitoloGastronomia del Rinascimento
Luogo di pubblicazioneTorino
EditoreUTET
Anno1973
Formato8vo
Paginepp. 184,
LegaturaLegatura tutta tela editoriale, astuccio. Allo stato di nuovo.
NoteDalle opere di Bartolomeo Scappi, Vincenzo Cervio e Giacomo Castelvetro
Note aggiuntivenumerose illustrazioni n.t. ed 8 tavole a colori f.t. Note e bibliografia.
Prezzo15,00
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