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Argomento specialisticoGastronomia
ArgomentoGASTRONOMIA
AutoreSAULNIER L.
TitoloLe Rèpertoire de la Cuisine
Sotto TitoloTranslated from the Original French Edition by E. Brunet (Chef to the Duke and Duchess of Roxburghe)
Luogo di pubblicazioneChesterfield
EditoreFlorian Press (British De Luxe Edition)
Anno1950
Formato8vo p.
Paginepp. XII-264,
Legaturarisguardi figurati. Quasi nuovo.
Note aggiuntivediversi disegni n.t. Legatura editoriale tutta tela, titolo e disegno in oro, taglio superiore colorato,
Prezzo22,00
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