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Argomento specialisticoAlimentazione-Scoperta dell'America
ArgomentoGASTRONOMIA
AutoreTORRE Silvio.
TitoloColombo, un nuovo mondo a tavola
Sotto TitoloA cura di Mariarosa Schiaffino
Luogo di pubblicazioneMilano
EditoreIdealibri
Anno1991
Formato8vo carrè, t. tl. edit., sovr. figur. a c
Paginepp. 176,
Note aggiuntivediverse illustrazioni, anche a col., n.t. Bibliografia. Come nuovo
Prezzo28,00
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